食疗养生应该从胚胎开始,直至寿终正寝为止。《黄帝内经》告诫人们:保证健康长寿的根本是预防疾病的发生。一个人生命力的旺盛,免疫功能的增强,主要靠人体的精神平衡、内分泌平衡、营养平衡、阴阳平衡、气血平衡等来保证。 等病人得了病。即使治疗好了,病人也不能恢复到和病前完全一样了。因此,好的食疗是不让人得病。如果有了疾病才去医治,大乱形成才去治理,如同渴了才去凿井,战斗已打起才去铸造兵器,岂不是太晚了吗?